|
Компания KRONEN GmbH основана в 1978 году в Германии. Основным видом деятельности компании является производство различного оборудования для переработки овощей и фруктов. При конструировании оборудования особое внимание уделяется санитарным и гигиеническим нормам. Поэтому все машины изготавливаются из нержавеющей стали и отличаются простыми конструкторскими решениями, то есть достаточно легки в эксплуатации и легко моются. При этом оборудование KRONEN отличается от аналогичного оборудования других производителей традиционным немецким качеством и точностью изготовления. Все производимое компанией оборудование можно разделить на:
- универсальные машины для резки овощей и фруктов;
- машины для мойки листовых салатов, зелени, целых и измельченных плодов;
- машины для очистки корнеплодов и фруктов;
- смесители, транспортеры, центрифуги и др.
Машины для резки овощей и фруктов за счет разнообразного сменного режущего инструмента имеют универсальное назначение. Область применения данных машин: шинкование капусты; нарезка соломкой, палочками, кубиками, кольцами, дольками, шариками; измельчение зелени и листовых салатов. Производительность оборудования зависит от перерабатываемого продукта, вида нарезки, марки машины и находится в пределах 70-3000 кг/ч.
Машины для мойки овощей и фруктов. Цикличного или непрерывного действия. Применяются как для мойки целых плодов, так и для мойки нарезанной продукции. Возможна мойка таких нежных продуктов как грибы и ягоды. Производительность 100-2500 кг/ч.
Машины для очистки корнеплодов. Цикличного или непрерывного действия. Очистка возможна как с помощью корунда (абразива), так и с помощью ножей. Производительность 100-1500 кг/ч.
Для очистки фруктов (яблок, ананасов, киви, лимонов, апельсин, удаление косточек из манго и др.) имеются машины с производительностью 70-100 кг/ч.
Все оборудование KRONEN можно использовать как по отдельности, так и в составе целых технологических линий. На сегодняшний день оборудование KRONEN используется при производстве :
- свежих салатов;
- продуктов глубокой (шоковой) заморозки;
- сушеных овощей и фруктов;
- консервированных продуктов;
- морепродуктов.
За десятилетия работы специалистами KRONEN накоплен большой опыт работы с самыми разнообразными продуктами. Обращаясь в компанию KRONEN или в ее представительства, Вы всегда получите исчерпывающую информацию и точные рекомендации, основанные на тридцатилетнем опыте. В том случае, если Вы желаете убедится в качестве работы немецкого оборудования собственными глазами, есть возможность продемонстрировать интересующее оборудование в работе на вашем продукте.
На сегодняшний день компания KRONEN GmbH имеет более шестидесяти зарубежных представительств. Официальным представителем KRONEN в Украине является ООО "Сайленс".
|
Универсальная машина KRONEN мод. GS10 предназначена для резки овощей, салатов и фруктов. Благодаря большому набору различных ножей, машина может резать овощи и фрукты на шайбы, палочки и кубики, измельчать зелень (зеленый лук, укроп, петрушку и т.п.), тереть и шинковать.
Машина KRONEN мод. KUJ предназначена для нарезания кубиков, палочек и полосок. Возможны различные комбинации размеров. Благодаря уникальной разработке и высокому качеству режущего инструмента, на маленькие кубики можно резать такие нежные продукты, как перец, помидоры, клубника, сыр, рыба.
Машина KRONEN мод. САР 68 предназначена для шинкования капусты. Поставляется с режущими ножами трех размеров: 1,3; 2,3 и 2,8 мм. Производительность 1000-1500 кг/час.
Машина KRONEN серии PL предназначены для очистки картофеля и моркови. Здесь предусмотрены две различные системы очистки: корундовая (наждачная) и с помощью ножей. В камеру подается вода. Модель PL40можно также использовать как моечную машину для корнеплодов.
Моечные машины KRONEN серии GEWA предназначены для мойки салатов, овощей и фруктов. Данное оборудование можно применять как для мойки целых плодов, так и для мойки резаной продукции. Машины этой серии изготавливаются с вибрационным устройством для выноса продукции, с одним или двумя вибрационными ситами.