|
Спиральные тестомесильные машины с вращающейся стационарной дежей и опрокидыванием спроектированы для удовлетворения потребностей средних пекарен.
Каркас тестомеса выполнен из окрашенной эпоксидным порошком стали стали. Месильный орган в виде спирали - из нержавеющей стали марки AISI 18/10.
Тестомесильная машина оснащена двумя моторами - для привода спирали и для привода дежи. Трансмиссия - ременная, с применением трапециоидальних ремней для обеспечения. Гидравлическая система привода
подъема и опрокидывания на высоту 1200 мм. Максимальная бесшумность работы и надежность машины.
Тестомес оснащен панелью управления:
- мембранная клавиатура с защитой от истирания;
- двухстрочный дисплей на 19 знаков;
- отображение и контроль температуры теста;
- память на 50 программ (до 15 шагов в программе).
|
