Жаровочные поверхности ПЖ

Жаровочные поверхности ПЖ предназначены для термообработки мяса, рыбы или овощей на нагреваемой поверхности. Преимуществом данных моделей жарочных поверхностей является экономия масла в процессе приготовления блюд. Поверхность достаточно смазать один раз перед жаркой. Возможно исполнение с инвентарным шкафом для посуды или без него.

Нагревающие поверхности могут быть: - с облицовкой из нержавеющей стали или с облицовкой из углеродистой стали с лакокрасочным покрытием; - гладкими или рифлеными.

В процессе нагрева тепло равномерно распределяется по всей площади жарочной поверхности. Регулятор температуры, расположенный вне зоны нагрева, позволяет поддерживать постоянный температурный режим, необходимый для приготовления того или иного блюда. Наличие дополнительного термоограничителя обеспечивает автоматическое отключение электроэнергии в случае выхода из строя рабочего датчика-реле температуры.

Жаровочная поверхность ПЖ-0,24

ПЖ-0,24

Жаровочная поверхность ПЖР-0,24

ПЖР-0,24

Технические характеристики

Модель

ПЖ-0,24
ПЖ-0,24П
ПЖР-0,24
ПЖР-0,24П

ПЖ-0,48
ПЖ-0,48П
ПЖР-0,48
ПЖР-0,48П
ПЖК-0,48

Площадь рабочей поверхности, м2

0,24

0,48

Напряжение, В, Гц

220/380, 50

220/380, 50

Мощность, кВт

6

12

Габаритные размеры, мм

500х800х850

895х800х850

Масса, кг

85

120

Другие модели: Жарочные поверхности OZTI

ООО "САЙЛЕНС"
04074, г.Киев, ул. Автозаводская, 18
Тел./факс (044) 468-95-86 (многоканальный)
E-mail:info@silence.com.ua
http://www.silence.com.ua

 
МЕТА - Украина. Рейтинг сайтов     Яндекс.Метрика