Назначение

Горизонтальные шприц-дозаторы SIR предназначены для наполнения начинкой таких кондитерских изделий как круассаны, пончики, булочки, трубочки, эклеры, "орешки".

Дозирующая головка - поршневого типа.

Каждая дозировочная игла оснащена отдельным дозирующим поршнем, что гарантирует максимальную точность дозирования начинки. Диаметр игл - 6 или 8 мм.

Наличие регулирующего механизма, изменяющего величину хода поршней, позволяет получить за один рабочий цикл дозу массой от 5 до 70 г. Наполнение изделий происходит автоматически.

Дополнительно, для поддержания постоянной температуры, бункер может быть оснащен устройством подогрева (для работы с шоколадом).