|
Тестомесы, тестомесильные машины с подкатной дежей EASY E. Тестомесильные машины EASY E предназначены для замешивания пшеничного и ржано-пшеничного теста при производстве хлеба и хлебобулочных изделий.
Спиральные тестомесильные машины с вращающейся подкатной дежей спроектированы для удовлетворения потребностей средних пекарен и хлебозаводов.
Каркас выполнен из окрашенной эпоксидным порошком стали стали.
Месильный орган в виде спирали - из нержавеющей стали марки AISI 18/10.
Тестомес оснащен тремя моторами. Один мотор, двухскоростной, для привода спирали. Второй - для привода дежи, третий для поднятия крышки машины.
Трансмиссия - ременная, с применением трапециоидальних ремней для обеспечения максимальной бесшумности работы и надежности машины.
При работе на первой скорости возможен выбор направления вращения дежи.
При поднятии защитной решетки тестомес останавливается, сохраняя в памяти время работы с тем, чтобы после опускания решетки возобновить работу.
|