|
|
|
|
|
|
Назначение
Шкафы сушильные STORCI предназначены для сушки различных видов макаронных изделий: короткорезанных, длиннорезанных (спагетти), специальных видов.
Корпус выполнен из металлопластиковых панелей толщиной 6 см с прослойкой пенополиуретана.
Специальная конструкция и хорошая термоизоляция шкафов обеспечивают значительную экономию энергии, даже при работе с высокой температурой.
Панель автоматического управления позволяет производить контроль температуры и влажности, а также визуальный контроль всех стадий сушильного цикла.
Дополнительно, для более мощных режимов сушки, возможна установка системы инжекции пара.
|
|
|
|
|
Технические характеристики |
| |
| |
| |
| |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Модель |
| HW-2T |
| HW-4T |
| HW-6T |
| HW-8T |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Способ обогрева |
| Горячей водой, 95 °C |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Разовая загрузка, шт. |
Тележек |
| 2 |
| 4 |
| 6 |
| 8 |
Лотков |
| 62 |
| 124 |
| 186 |
| 248 |
Бастунов |
| 90 |
| 180 |
| 270 |
| 360 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Разовая загрузка, кг |
Коротко-резанные изделия |
| 215-250 |
| 430-500 |
| 650-750 |
| 870-1000 |
Длинно-резаные изделия (спагетти) |
| 180-215 |
| 360-430 |
| 540-650 |
| 720-860 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Установленная мощность |
| 6500 kcal |
| 13000 kcsl |
| 20000 kcal |
| 28000 kcal |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Габаритные размеры, мм |
| 2120х1320х2800 |
| 2120х2520х2800 |
| 4120х1920х2800 |
| 4120х2520х2800 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Масса, кг |
| 410 |
| 540 |
| 690 |
| 780 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Технические характеристики |
| |
| |
| |
| |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Модель |
| HER-2T |
| HER-4T |
| HER-6T |
| HER-8T |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Способ обогрева |
| ЭлектроТЭНами |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Разовая загрузка, шт. |
Тележек |
| 2 |
| 4 |
| 6 |
| 8 |
Лотков |
| 62 |
| 124 |
| 186 |
| 248 |
Бастунов |
| 90 |
| 180 |
| 270 |
| 360 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Разовая загрузка, кг |
Коротко-резанные изделия |
| 215-250 |
| 430-500 |
| 650-750 |
| 870-1000 |
Длинно-резаные изделия (спагетти) |
| 180-215 |
| 360-430 |
| 540-650 |
| 720-860 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Установленная мощность |
| 9 кВт |
| 17 кВт |
| 25 кВт |
| 32 кВт |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Габаритные размеры, мм |
| 2120х1320х2800 |
| 2120х2520х2800 |
| 4120х1920х2800 |
| 4120х2520х2800 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Масса, кг |
| 410 |
| 540 |
| 690 |
| 780 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Технические характеристики |
| |
| |
|
|
|
|
|
Модель |
| HT-1T |
| HT-2T |
|
|
|
|
|
Способ обогрева |
| Горячей водой, 95 °C |
|
|
|
|
|
Разовая загрузка, шт. |
Тележек |
| 1 |
| 2 |
Лотков |
| 25 |
| 50 |
Бастунов |
| 30 |
| 60 |
|
|
|
|
|
Разовая загрузка, кг |
Коротко-резанные изделия |
| 85-100 |
| 175-200 |
Длинно-резаные изделия (спагетти) |
| 60-75 |
| 120-145 |
|
|
|
|
|
Габаритные размеры, мм |
| 2120х800х2000 |
| 2120х1320х2000 |
|
|
|
|
|
Масса, кг |
| 350 |
| 410 |
|
|
|
|
|
|
|
|
Технические характеристики |
| |
| |
| |
|
|
|
|
|
|
|
Модель |
| ER-1T |
| ER-2T |
| ER-3T |
|
|
|
|
|
|
|
Способ обогрева |
| ЭлектроТЭНами |
|
|
|
|
|
|
|
Разовая загрузка, шт. |
Тележек |
| 1 |
| 2 |
| 3 |
Лотков |
| 25 |
| 50 |
| 75 |
Бастунов |
| 30 |
| 60 |
| 90 |
|
|
|
|
|
|
|
Разовая загрузка, кг |
Коротко-резанные изделия |
| 85-100 |
| 175-200 |
| 260-300 |
Длинно-резаные изделия (спагетти) |
| 60-75 |
| 120-145 |
| 180-215 |
|
|
|
|
|
|
|
Установленная мощность |
| 5 кВт |
| 9 кВт |
| 13 кВт |
|
|
|
|
|
|
|
Габаритные размеры, мм |
| 2120х800х2000 |
| 2120х1320х2000 |
| 2120х1920х2000 |
|
|
|
|
|
|
|
Масса, кг |
| 250 |
| 290 |
| 380 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
