Ручные инъекторы PP2, PP3 фирмы GUNTHER (Германия) предназначены для впрыскивания рассола в мясо при производстве деликатесных изделий.
Инъекторы оснащены глицериновым манометром.
Модель РР2 комплектуется пластиковым пистолетом с одной иглой. Адаптирована к работе с пистолетом на 3 иглы.
Модель РР3 комплектуется металлическим пистолетом с одной иглой. Адаптирована к работе с пистолетом на 3 и 6 игл. Возможно использование двух пистолетов одновременно.
Обе модели инъекторов изготовлены из нержавеющей стали.
Технические характеристики
Модель
PP2
PP3
Количество игл, шт.
1/3
1/6
Диаметр игл, мм
3
3
Электрическое питание, В
230-240
380-420
Габаритные размеры, мм
380x250x220
450x300x220
Инъекторы PI 9/17, PI 11/21, PI 26 (автоматические)
Автоматические инъекторы используются при производстве мясных изделий с костями и без. Предназначены для эксплуатации на малых и средних мясоперерабатывающих предприятиях.
Инъекторы высокотехнологичны, в то же время просты в работе и требуют минимального технического обслуживания. Конструкция машины обеспечивает нежное обращение с продуктом.
Легкосъемная конвейерная система позволяет обеспечить высокий уровень санитарии. Замена игл производится в течение нескольких секунд.
Данные модели инъекторов оборудованы системой предварительной фильтрации рассола.
Инъекторы полностью произведены из нержавеющей стали и пищевой пластмассы.
Технические характеристики
Модель
PI 9/17
PI 11/21
PI 26
Количество игл, шт.
9/17
11/21
26
Максимальная высота поднятия игл, мм
180
180/210
210/240
Длина конвеерной ленты, мм
1150
1250
1630
Ширина конвеерной ленты, мм
265
280
345
Мощность, кВт
1,5
1,5
2,2
Габаритные размеры, мм
1400x560x1750
1500x580x1850
1600x620x1900
Инъекторы PI 102/236 MAC, PI 258 MAC, PI 54/105 MC2R, PI 81/184 MC2R (автоматические)
Инъекторы модели PI - мощные многофункциональные машины, предназначены для непрерывной работы на крупных мясоперерабатывающих предприятиях.
Компьютерная система управления инъектором предусматривает контроль процесса посола и регулировку следующих параметров: высота удара, скорость игольчатого бруса, скорость конвейерной ленты, одно- или двухструйное впрыскивание, давление подачи рассола. Возможно введение до 99 программ. Предусмотрены автоматическая программа очистки, контроль за загрязнением фильтра, работа в режиме ожидания, графическое оповещение о ходе работы и возникающих неполадках.
Инъекторы оборудованы системой предварительной фильтрации рассола.
Отличительной особенностью данных моделей инъекторов является уникальная пневматическая система подачи рассола, которая позволяет быстро заменить и почистить блок подачи рассола и любую из игл.
Технические характеристики
Модель
PI 102/236 MAC
PI 258 MAC
PI 54/105 MC2R
PI 81/184 MC2R
Количество игл, шт.
102/236
258
54/105
81/184
Максимальная высота поднятия игл, мм
220
220
190/220
220
Длина конвеерной ленты, мм
2350
2550
1500
2150
Мощность, кВт
11,0-15,0
15,0-19,0
7,0
10,5/12,5
Габаритные размеры, мм
2500x1250x2400
2700x1350x2400
1750x860x2200
2250x1120x2400
Инъекторы PIH 300-2 MAC, PIH 600-4 MAC (автоматические)
Инъекторы PIH 300-2 MAC, PIH 600-4 MAC - мощные многофункциональные машины, предназначены для работы одновременно с несколькими видами сырья.
Инъекторы чаще всего применяються для иньектированния птицы или ее отдельных частей.
Компьютерная система управления инъектором предусматривает контроль процесса посола на каждом из отдельных участков и регулировку следующих параметров: высота поднятия игл, скорость иньектирования, скорость конвейерной ленты, одно- или двухструйное впрыскивание, давление подачи рассола на отдельно взятый игольчатый брус. Возможно введение до 99 программ.
Инъекторы оборудованы системой предварительной фильтрации рассола.
Отличительной особенностью данных моделей инъекторов является уникальная пневматическая система подачи
рассола, которая позволяет осуществлять контроль процесса на каждом отдельном участке иньектированния.
