Линия приготовления мясных полуфабрикатов ECONOSYSTEM
Линия приготовления мясных полуфабрикатов ECONOSYSTEM
Котлетный автомат FORMATIC R 3000

Назначение

Котлетный автомат FORMATIC R 3000 гарантирует точное порционирование продуктов и пищевых смесей. Машина идеальна для формования мясных, рыбных продуктов. Глубина формования регулируется от 3 до 34 мм. Основные характеристики: до 3000 изделий/ч, различные формы изделий, быстрая замена продукта, полная автоматизация.

 Котлетный автомат FORMATIC R 3000

Технические характеристики

Производительность, шт/час

до 3000

Загрузочный бункер, кг

15

Сеть, В

240/220

Мощность, кВт

0,37

Габаритные размеры,мм

775x600x625

Масса, кг

75

Мокрая панировка EconoRobe

Назначение

Мокрая панировка покрывает продукты мокрой панировкой – маринадами, кляром. Продукт на конвейере полностью погружается в емкость с жидкой панировкой. По извлечении, «воздушный нож» удаляет излишек жидкости с продукта. Скорость конвейерной ленты регулируется. Жидкая панировка удаляется из емкости при помощи дренажной системы.

 Мокрая панировка EconoRobe

Технические характеристики

Производительность, кг/час

до 240

Емкость для маринадов, л

8,5

Сеть, В

380/410

Мощность двигателя для конвейера, кВт

0,12

Мощность двигателя для обдувки, кВт

0,125

Ширина конвейера, мм

200

Габаритные размеры,мм

1300x750x1510

Сухая панировка EconoCrumb

Назначение

Сухая панировка производит автоматическую сухую панировку отформованных или покрытых мокрой панировкой изделий. Контрольная панель управляет моторизированной конвейерной лентой, на которой движутся изделия. Конвейер погружается в емкость с крошками, где панируется низ изделия. Затем изделия обильно посыпаются крошкой сверху. Покрытые панировкой изделия затем проходят под валиком, который уплотняет присыпку вокруг изделия. На последней стадии вентилятор сдувает излишки панировки. Остатки панировки при помощи шнека поступают в бункер.

 Сухая панировка EconoCrumb

Технические характеристики

Производительность, кг/час

до 240

Емкость для сухарей, л

30

Сеть, В

380/410

Мощность двигателя для конвейера, кВт

0,12

Мощность двигателя для обдувки, кВт

0,125

Мощность двигателя для перемешивающего шнека, кВт

0,75

Ширина конвейера, мм

200

Габаритные размеры,мм

1325x950x1900

Фритюрница EconoFry

Назначение

Фритюрница работает на трехфазном электрическом питании посредством центральной панели управления. Оснащена детектором уровня масла. Петли на деталях облегчают очистку.

 Фритюрница EconoFry

Технические характеристики

Производительность, кг/час

до 240

Емкость для масла (нагретого), л

150

Емкость для масла (охлажденного), л

100

Сеть, В

380/410

Мощность нагревателя, кВт

27

Мощность двигателя для конвейера, кВт

0,12

Ширина конвейера, мм

200

Габаритные размеры,мм

2500x880x1325

ООО "САЙЛЕНС"
04074, г.Киев, ул. Автозаводская, 18
Тел./факс (044) 468-95-86 (многоканальный)
E-mail:info@silence.com.ua
http://www.silence.com.ua

 
МЕТА - Украина. Рейтинг сайтов     Яндекс.Метрика