Механические сепараторы SM

 

 

Механические сепараторы SM фирмы AM2C (Франция) предназначены для отделения мяса от свиных, говяжьих и рыбных костей, а также используются при производстве пюре из фруктов и овощей.

Отличительной особенностью данных сепараторов является:

1. Измельчение костей производится непосредственно в сепараторе, что исключает необходимость в дополнительных измельчающих машинах;

2. Благодаря невысоким рабочим скоростям отсутствует перегревание продукта;

3. Регулирование выхода готового продукта.

Оборудование полностью выполнено из нержавеющей стали и соответствует стандартам ЕС.

Механические сепараторы SM

Технические характеристики

Производительность сепараторов по исходному сырью в зависимости от модификации, кг/час

200-10000

Выход готового продукта в зависимости от вида исходного сырья составляет:

- каркасы птиц

65-75%

- шеи птицы

70-75%

- целая птица

80-85%

- задняя часть и шея свинины

65-75%

- кости свежей рыбы

60-85%

- хрящи (свинина, говядина)

15-35%

- хрящи (рыбные)

65-75%

Другие модели:  Комплект оборудования для механического отделения остатков мяса от костей

Сепаратор MS 700

Пресса механической обвалки BAADER

Машины обвалочно-жиловочные SD

Пресса механической обвалки Уникон

ООО "САЙЛЕНС"
04074, г.Киев, ул. Автозаводская, 18
Тел./факс (044) 468-95-86 (многоканальный)
E-mail:info@silence.com.ua
http://www.silence.com.ua

 
МЕТА - Украина. Рейтинг сайтов     Яндекс.Метрика