|
Машины обвалочно-жиловочные SD фирмы AM2C (Франция) используются для механической обвалки и жиловки мяса с целью получения высококачественного мясного фарша. Этому способствует использование мягких режимов обработки продукта.
Отходы процесса могут быть повторно переработаны на механическом сепараторе.
Обвалочно-жиловочные машины полностью выполнены из нержавеющей стали и соответствуют стандартам ЕС.
|