Машины обвалочно-жиловочные SD

 

 

Машины обвалочно-жиловочные SD фирмы AM2C (Франция) используются для механической обвалки и жиловки мяса с целью получения высококачественного мясного фарша. Этому способствует использование мягких режимов обработки продукта.

Отходы процесса могут быть повторно переработаны на механическом сепараторе.

Обвалочно-жиловочные машины полностью выполнены из нержавеющей стали и соответствуют стандартам ЕС.

Машины обвалочно-жиловочные SD

Технические характеристики

Производительность машин по исходному сырью в зависимости от модификации, кг/час

1500-12000

Выход готового продукта в зависимости от вида исходного сырья составляет:

каркасы птиц

35-45%

шеи птицы

40-50%

целая птица

50-60%

задняя часть и шея свинины

20-30%

кости свежей рыбы

40-60%

мякоть птицы

70-90%

окорока птицы

35-50%

говяжьи окорока

70-90%

Другие модели:  Комплект оборудования для механического отделения остатков мяса от костей

Сепаратор MS 700

Пресса механической обвалки BAADER

Механические сепараторы SM

Пресса механической обвалки Уникон

ООО "САЙЛЕНС"
04074, г.Киев, ул. Автозаводская, 18
Тел./факс (044) 468-95-86 (многоканальный)
E-mail:info@silence.com.ua
http://www.silence.com.ua

 
МЕТА - Украина. Рейтинг сайтов     Яндекс.Метрика