Автоматические волчки с мешалками класса LM фирмы KT (Финляндия) предназначены
для крупного и мелкого измельчения бескостного мяса всех сортов, а также для смешивания фарша со сложной структурой. Волчки
спроектированы и выполнены с использованием новейших технологий и отвечают самым строгим требованиям к подобному оборудованию.
Волчки дополнительно могут комплектоваться дозатором фарша, цевками различных диаметров и педалью
привода. Наличие мощного самоподающего смесителя делает возможным изготовление сложного фарша и вывод фарша на подложку или в
оболочку через соответствующую насадку прямо из резервуара волчка.
Волчки с мешалками моделей LM-82/A, LM-98/A
Волчки с мешалками моделей LM-82/A, LM-98/A применяются на мясоперерабатывающих предприятиях средней и малой мощности.
Все части машин, непосредственно соприкасающиеся с продуктом, выполнены из нержавеющей стали.
Перемешивающий и режущий механизмы волчков приводятся в движение от независимых электродвигателей.
Благодаря отверстиям в крышке, оператор может визуально контролировать качество перемешивания и добавлять необходимые ингредиенты
без остановки двигателя.
Технические характеристики
Модель
LM-82/A
LM-98/A
Производительность, кг/ч
660
1150
Объем загрузочного бункера, л
40
60
Мощность двигателя волчка, кВт
3
3
Мощность двигателя мешалки, кВт
-
1,1
Габаритные размеры, мм
830х660х1160
950х725х1170
Масса, кг (не более)
180
230
Волчки с мешалками моделей LM-130/A, LM-130/280/A
Перемешивающий и режущий механизмы волчков приводятся в движение от индивидуальных электродвигателей.
Перфорация на защитной крышке позволяет визуально контролировать процесс перемешивания, и добавлять необходимые ингредиенты.
Корпус и шнеки волчка выполнены из нержавеющей стали.
По своей производительности волчки могут использоваться в колбасных цехах средней и большой мощности.
