Сыроизготовитель 5000

Назначение

Ванна для сыра изготовлена из нержавеющей стали AISI 304.

Продольная секция внутри корпуса ванны для сыра, разделяется на 2 округлые зоны наложенные одна на другую, приблизительно на 2/3.

Двойное коническое дно расположено в направлении разгрузок, вертикальные стены соединены с дном с небольшим просветом для облегчения процесса очистки.

Конический верх с нишей для крепления редукторов и двигателя.

Отличная изоляция, состоящая из минеральной ваты и тефлоновой фибры.

Покрытие из нержавеющей стали AISI 304, которое герметически запечатывает изоляцию, таким образом сохраняя её изначальные характеристики на долгое время.

Нагревание проводиться посредством пары или теплой воды.

Подача горячей воды происходит с помощью патрубков размещенных на раздаточном трубопроводе.

Патрубки разработаны так, чтобы не разбрызгивать жидкость непосредственно напротив стены.

Охлаждение проводиться с помощью труб размещенных в дне (под дном).

Вертикальные катушки полностью изготовлены из нержавеющей стали.

AISI 304; ножи с падающей линией могут резать или перемешивать, оснащены пластинкой для перемешивания.

Опорные колоны сверху для разгрузки катушки и извлечения продукта с фазы резания, оснащены подшипниками и прокладками, которые предотвращают утечки масла.

Управляющая группа состоит из двух редукторов соединенных с третьим посредством состыковки, третий редуктор контролируется электродвигателем.

Частотный преобразователь для регулирования скорости.

Сыроизготовитель 5000

Технические характеристики

Производительность, л

5000

Установленная мощность, кВт

5

Скорость вращения, об./мин

2-15

Размеры люка, мм

450x350

ООО "САЙЛЕНС"
04074, г.Киев, ул. Автозаводская, 18
Тел./факс (044) 468-95-86 (многоканальный)
E-mail:info@silence.com.ua
http://www.silence.com.ua

 
МЕТА - Украина. Рейтинг сайтов     Яндекс.Метрика