|
|
|
|
|
|
|
|
Назначение
Установка теплообменная пластинчатая предназначена для охлаждения молока рассолом в закрытом тонкослойном потоке.
|
|
|
|
|
Технические характеристики |
| |
|
|
|
Производительность, л/ч |
| 10000 |
|
|
|
Температура продукта на входе, °С |
| +60...+65 |
|
|
|
Температура продукта на выходе, °С |
| +4...+6 |
|
|
|
Хладоноситель |
| вода ледяная, рассол |
|
|
|
Начальная температура воды сетевой, °С |
| +18 |
|
|
|
Начальная температура рассола, °С |
| -10 |
|
|
|
Расход рассола, л/ч |
| 20000 |
|
|
|
Расход воды сетевой, л/ч |
| 30000 |
|
|
|
Количество пластин АГ-2 Мкл: (сталь 321 по ASTM), ед. |
| 61 |
|
|
|
Количество пластин АГ-2 Мкл: (сталь 316 по ASTM), ед. |
| 41 |
|
|
|
Марка РТИ |
| EPDM |
|
|
|
Габаритные размеры, мм |
| 1110x400x1400 |
|
|
|
Масса, кг |
| 510 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Назначение
Установка теплообменная пластинчатая предназначена для охлаждения (подогрева) молока в закрытом тонкостенном потоке.
|
|
|
|
|
Технические характеристики |
| |
|
|
|
Производительность, л/ч |
| 10000 |
|
|
|
В режиме охлаждения: |
|
|
|
Начальная температура молока, °С |
| +42 |
|
|
|
Конечная температура молока, °С |
| +5...+6 |
|
|
|
Хладоноситель |
| вода ледяная |
|
|
|
Начальная температура воды, °С |
| +4 |
|
|
|
Расход хладоносителя, л/ч |
| 30000 |
|
|
|
В режиме подогрева: |
|
|
|
Температура молока на входе в установку, °С |
| +6 |
|
|
|
Температура молока на выходе из установки, °С |
| +45 |
|
|
|
Теплоноситель первичный |
| пар |
|
|
|
Теплоноситель вторичный |
| вода |
|
|
|
Давление пара, МПа |
| 0,3 |
|
|
|
Расход пара, кг/ч |
| 650 |
|
|
|
Начальная температура воды горячей, °С |
| +57 |
|
|
|
Расход горячей воды, л/ч |
| 10000 |
|
|
|
Падение напора по продукту, м.вод.ст. |
| 27,5 |
|
|
|
Падение напора по тепло-, хладоносителю, м.вод.ст. |
| 10,7 |
|
|
|
Количество пластин АГ-2 кл (бесклеевое соединение РТИ), (сталь 321 по ASTM), ед. |
| 181 |
|
|
|
Марка РТИ |
| EPDM |
|
|
|
Размер «А» пакета сжатых пластин, мм |
| 870 |
|
|
|
Габаритные размеры, мм |
| 2100x1000x1600 |
|
|
|
Масса, кг |
| 850 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Назначение
Охладитель-подогреватель молока ВГ-25-О(П) к пастеризационно-охладительной установке А1-ОКЛ-25 предназначен для термической обработки молока в закрытом тонкослойном потоке.
|
|
|
|
|
Технические характеристики |
| |
|
|
|
Производительность, л/ч |
| 25000 |
|
|
|
Начальная температура молока, °С |
| +5...+10 |
|
|
|
Конечная температура молока, °С |
| +4...+6 |
|
|
|
Температура молока на выходе на сепаратор, °С |
| +53...+55 |
|
|
|
Температура молока на выходе на выдерживатель, °С |
| +80 |
|
|
|
Хладоноситель |
| вода ледяная |
|
|
|
Температура хладоносителя, °С |
| 0...+2 |
|
|
|
Кратность расхода хладоносителя |
| 75000 |
|
|
|
Диаметр вх./вых. патрубков, Ду мм |
| 50 |
|
|
|
Коэффициент регенерации тепла, % |
| 73 |
|
|
|
Количество пластин АГ-5, ст. 304 по АSТМ, шт. |
секция охлаждения |
| 97 |
секция регенерации I |
| 161 |
секция регенерации II |
| 49 |
секция пастеризации |
| 33 |
всего |
| 340 |
|
|
|
Марка РТИ |
| ЕРDM |
|
|
|
Размер «А» пакета сжатых пластин, мм |
| 2320 |
|
|
|
Габаритные размеры, мм |
| 3540х650х1750 |
|
|
|
Масса, кг |
| 2600 |
|
|
|
|
|
|
