|
|
|
Назначение
Линия для производства пельменей (ravioli, cappelletti) R-265 B предназначена для производства пельменей типа ravioli и cappelletti.
В состав линии входят машина для производства тестовой ленты (лентоформующая машина) и
машина для формования пельменей (автомат пельменный). Форма пельменей зависит от используемого рабочего блока. В линиях повторяется процесс ручного приготовления пельменей.
Лентоформующая машина обеспечивает производство необходимой для пельменного автомата тестовой ленты. В пельменном автомате тестовая лента проходит стадию окончательной раскатки и подается в рабочий блок, где из нее вырезаются заготовки, в которые дозируется фарш. Тут же осуществляется придание готовым изделиям окончательной формы. С помощью замены формующего блока есть возможность производить как пельмени, так и вареники.
Пельменный автомат работает на сыром фарше и подготовленной тестовой ленте.
|
|
|
|
Технические характеристики |
| |
|
|
|
Формовочная машина |
| R-265 B |
|
|
|
Производительность, кг/час |
| 130-180 |
|
|
|
Возможная масса изделия, г |
| 6-14 |
|
|
|
Ширина тестового листа, мм |
| 265 |
|
|
|
Мощность, кВт |
| 2,0 |
|
|
|
Габаритные размеры, мм |
| 900х1150х1550 |
|
|
|
Масса, кг |
| 395 |
|
|
|
Машина приготовления тестовой ленты |
| CA-265 E-DV |
|
|
|
Производительность, кг/час |
| 120 |
|
|
|
Ширина тестового листа, мм |
| 265 |
|
|
|
Емкость бункера, кг |
| 2x35 |
|
|
|
Мощность, кВт |
| 3,2 |
|
|
|
Габаритные размеры, мм |
| 1170х1290х1650 |
|
|
|
Масса, кг |
| 450 |
|
|
|
|
|
|
ООО "САЙЛЕНС"
04074, г.Киев, ул. Автозаводская, 18
Тел./факс (044) 468-95-86 (многоканальный)
E-mail:info@silence.com.ua
http://www.silence.com.ua |
|
|