Линия по производству пельменей R-320 B

Назначение

Линия для производства пельменей (ravioli, cappelletti) R-320 B предназначена для производства пельменей типа ravioli и cappelletti.

В состав линии входят машина для производства тестовой ленты (лентоформующая машина) и машина для формования пельменей (автомат пельменный). Форма пельменей зависит от используемого рабочего блока. В линиях повторяется процесс ручного приготовления пельменей.

Лентоформующая машина обеспечивает производство необходимой для пельменного автомата тестовой ленты. В пельменном автомате тестовая лента проходит стадию окончательной раскатки и подается в рабочий блок, где из нее вырезаются заготовки, в которые дозируется фарш. Тут же осуществляется придание готовым изделиям окончательной формы. С помощью замены формующего блока есть возможность производить как пельмени, так и вареники.

Пельменный автомат работает на сыром фарше и подготовленной тестовой ленте.

 Линия по производству пельменей R-320 B

Технические характеристики

Формовочная машина

R-320 B

Производительность, кг/час

200-240

Возможная масса изделия, г

6-14

Ширина тестового листа, мм

320

Мощность, кВт

3,2

Габаритные размеры, мм

1200х1000х1600

Масса, кг

420

Машина приготовления тестовой ленты

CA-320 E-DV

Производительность, кг/час

125-300

Ширина тестового листа, мм

320

Емкость бункера, кг

2x42

Мощность, кВт

5,2

Габаритные размеры, мм

1170х1290х1450

Масса, кг

590

ООО "САЙЛЕНС"
04074, г.Киев, ул. Автозаводская, 18
Тел./факс (044) 468-95-86 (многоканальный)
E-mail:info@silence.com.ua
http://www.silence.com.ua

 
МЕТА - Украина. Рейтинг сайтов     Яндекс.Метрика